Kamboja Lok Lak

5 Makanan Khas Kamboja yang Harus Dicoba

Kuliner Indonesia – Kamboja adalah negara yg sesuai buat jadikan tempat wisata kuliner, ada beragam warung makan dimulai dari pusat kota, warung tepi jalan, pasar tradisionil, sampai hotel lux atau restoran kelas atas. Kuliner di Kamboja makin lebih sehat ketimbang biasanya makanan di negara Asia Tenggara yang lain. Wisatawan bakal menemukannya beragam makanan dengan bahan basic sayuran, seafood, dan rempah-rempah asli seperti Indonesia.

Makanan Kamboja Enak dan Murah

Bukan hanya lezat, kuliner di Kamboja juga bisa dijangkau bahkan juga termasuk murah, wisatawan dapat nikmati kelezatan makanan unik Kamboja dimulai dari 0, 50 USD. Selanjutnya review 7 makanan unik Kamboja yg mesti dicicipi!

  • Lok lak

Lok lak adalah makanan unik Kamboja berwujud daging sapi yg ditumis dengan ragam yg tidak sama dari tiap-tiap kokinya, kebanyakan ditambahkan sayuran fresh seperti selada, tomat, bawang merah, serta irisan mentimun. Daging sapi kebanyakan di rendam semaleman dengan paduan kecap ikan, kecap manis, lemon, lada, serta saus tiram buat membuahkan perasaan yg unik. Daging sapi dapat ditukar dengan daging rusa, daging babi, ayam atau bahkan juga tahu. Seperti biasanya makanan lokal Siem Reap, Lok lak bakal disediakan dengan nasi, telur goreng, saus, sampai daun selada fresh seperti lalapan.

  • Bai sach chrouk

Bai sach chrouk dipasarkan di warung makanan tepi jalan serta pasar lokal di pusat kota Siem Reap seharga kurang dari 1 USD. Walaupun makanan pokok masyarakat Kamboja ini kelihatan simple, namun digemari banyak orang di golongan wisatawan, kebanyakan dibikin dengan irisan daging babi, telur orak-arik, serta nasi. Daging babi bakal diolah perlahan-lahan diatas arang, sejumlah restoran sediakan daging yg udah diasinkan dengan santan atau bawang putih buat menaikkan cita perasaan. Sehabis diolah, daging babi di iris tipis, lantas disusun diatas semangkuk nasi, irisan telur orak-arik, acar mentimun, dan lobak. Kebanyakan disantap berbarengan dengan semangkuk kaldu ayam, daun bawang serta bawnag goreng.

  • Khmer red curry

Khmer red curry adalah kari yg punyai warna merah sangatlah mencolok namun tak merasa pedas, kari ini berwarna merah bukan lantaran cabai. Kari ini sesuai buat kamu yg tak kuat pedas, makanan dengan bahan utama berwujud santan kepala ini mempunyai kandungan kroeung, ialah pasta kunyit Khmer yg dibikin dengan sereh, lengkuas, serta kunyit. Kebanyakan Khmer red curry disediakan berbarengan baguette Prancis, diolah dengan irisan daging (daging sapi, ayam atau ikan) , terong, kacang hijau, serta kentang. Rujukan tempat buat nikmati Khmer red curry merupakan Khmer Kitchen Restaurant atau Malis Cambodian Restaurant’s Kampot pada harga 22 USD untuk pecinta seafood.

  • Samlor machu trey

Makanan ini demikian digemari banyak orang di golongan wisatawan Kamboja, samlor machu trey berisi racikan fresh, fillet ikan, serta sayuran fresh yg lezat, seluruhnya diolah dengan kaldu. Perasaan yg dibuat adalah gabungan manis serta asam. Makanan ini kebanyakan diolah dalam sebuah panci lantas dikit dibumbui gula, saus ikan, serta garam. Sesuai disantap kala makan siang serta makan malam. Sejumlah racikannya mencakup ikan, bayam air, bawang putih, serai, seledri, juice asam, toge, serta nanas. Harga nya dimulai dari 0, 75 USD.

  • Lap Khmer

Lap Khmer kerap dimaksud juga salad unik Kamboja, terdiri dalam irisan daging mentah yg di rendam dengan jeruk nipis, serai, bawang merah, bawang putih, saus ikan, kemangi, daun mint, kacang hijau, serta lada. Perasaan yg dibuat sangatlah menarik, kebanyakan makanan ini disuguhi berbarengan sepiring nasi putih serta cabai fresh seandainya kamu pecinta pedas. Sejumlah besar restoran Khmer memberikan irisan daging sapi panggang yg sesuai lidah wisatawan. Makanan ini adalah satu diantaranya makanan yg mesti dicoba wisatawan kala wisata ke Kamboja.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s