Ketoprak Jakarta

8 Makanan Khas Jakarta yang Harus Kamu Coba

Kuliner Indonesia – Jakarta adalah kota internasional yang banyak menyediakan makanan unik dari seluruhnya dunia. Di wilayah-wilayah yang banyak didiami oleh banyak ekspatriat asing, seperti di daerah Menteng, Kemang, Pondok Indah, serta daerah pusat usaha Jakarta, tdk susah untuk menjumpai beberapa makanan unik asal Eropa, China, Jepang serta Korea. Beberapa makanan ini kebanyakan dipasarkan dalam restoran-restoran lux.

Di Jakarta, serta seperti kota-kota yang lain di Indonesia, Rumah Makan Padang adalah restoran yang sangat banyak didapati. Hampir di tiap-tiap pojok kota, dengan mudahnya didapati rumah makan yang manyajikan masakan asal Minangkabau ini. Kecuali Masakan Minang, Jakarta juga mempunyai makanan khasnya. Yang sangat kondang ialah Kerak Telor, Soto Betawi, Kue Ape, Roti Buaya, Combro, serta Nasi Uduk. Jadi tempat bermukimnya beberapa etnis di Indonesia, disini juga dapat diketemukan beberapa jenis makanan tradisionil dari daerah yang lain, seperti Rawon, Rujak Cingur, serta Kupang Lontong. Di Jakarta juga ada Warung Tegal jumlah ada lebih dari 34. 000 warung di Jabodetabek.

Makanan-Makanan Khas Jakarta

Demikian banyak kuliner di luar kota serta luar negeri buka gerai di banyak outletnya di Jakarta. Hingga, masyarakat Jakarta sendiri sering lupa, bahkan juga tidak mengerti kuliner unik Betawi.

1. Nasi Uduk

Nasi gurih sebab digabung santan, ditambah bihun membuatnya jadi menu sarapan yang begitu mantap. Kamu dapat memberikan lauk penambahan seperti telur, tempe, sampai ayam. Nasi uduk simpel digabungkan dengan lauk apapun serta di nikmati kapan juga.

2. Nasi Ulam

Serupa seperti nasi campur, kamu dapat menentukan beragam lauk untuk disantap bersama dengan nasi ulam. Sangat mantap kalau ditemani daging semur potong, bihun, serta kerupuk. Hhmmm… maknyus!

3. Ketoprak

Ketoprak terdiri dalam bihun, ketupat, tahu, tauge yang disiram ulekan bumbu kacang. Jika di Surabaya, ketoprak ini hampir serupa dengan Gado-gado. Sempat coba?

4. Kerak Telor

Pembuatan kerak telor ini memang cukuplah tidak sama serta unik. Dikarenakan, telur di masak dibalik wajan, serta digabung dengan beras dan bumbu yang lain. Enak disantap kala hangat. Teksturnya lebih kasar sebab paduan beras. Kebanyakan kerak telor ini dapat diketemukan di ruang Minggu Raya Jakarta serta Monumen Nasional.

5. Semur Jengkol

Kalau pengolahannya benar, jengkol bisa sangatlah lezat, bahkan juga tidak ada baunya seperti yang kita dengar sejauh ini. Ditambah lagi, jengkol kemungkinan empuk seperti daging. Langsung cobain ya, jangan sampai dibayangin.

6. Soto Betawi

Memakai kuah santan atau kuah susu, soto Betawi berisi daging, potongan tomat, kentang, serta seledri. Terasa gurih serta enak disantap kala hangat.

7. Laksa Betawi

Laksa adalah makanan mie berkuah yang diberikan bersama dengan perkedel, kerang, ikan, atau seafood yang lain. Terasa begitu gurih sebab proses memasaknya memakai santan.

8. Lontong Sayur

Kamu dapat menemuinya di tepi jalan, terpenting kala pagi hari. Lontong sayur biasa jadikan menu sarapan masyarakat Jakarta. Terdiri dalam sayur lodeh, potongan lontong, serta ayam. Semakin nikmat di nikmati bersama dengan kerupuk serta sambal.

Dari 9 makanan tradisionil Betawi itu, makanan apa nih yang sempat kamu coba? Jika kamu masyarakat Jakarta, perlu banget coba seluruhnya! Jika kamu tengah bertandang ke kota Jakarta, ingat mengecap kuliner-kuliner tradisionil ini, ya!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s