5 Makanan Enak Khas Timur Tengah

5 Makanan Enak Khas Timur Tengah

Perkembangan dunia kuliner memang makin melesat di Indonesia. Bermacam menu makanan dari mulai lokal sampai masakan luar negeri juga sudah menjamur, hingga kita bisa mencicipinya tak perlu pergi berkunjung ke negara asal makanan.

Salah satunya type masakan ciri khas luar negeri yang cukuplah popular di Indonesia ialah makanan dari Timur Tengah. Kuliner Arab ini banyak disukai orang Indonesia sebab rasa-rasanya yang ciri khas dengan rempah yang berasa kuat di lidah.

Makanan Khas Timur Tengah yang Harus Dicicipi

Apabila Anda ingin mencoba mencicipi makanan khas Timur Tengah, Anda dapat mencoba daftar makanan yang Kuliner Indonesia berikan. Di bawah ini ialah beberapa menu ciri khas Timur Tengah atau Arab yang cukuplah popular di Indonesia.

Kebab

Kebab
Kebab

Kebab ialah makanan ciri khas Timur Tengah dengan formasi daging panggang, sayuran fresh seperti tomat, selada, bawang bombay, mentimun, saus sambal, serta mayones yang yang digulung dalam tortilla. Daging yang umumnya dipakai ialah daging kambing, sapi, atau ayam. Di Indonesia, kebab gampang di dapatkan di pinggir-pinggar jalan atau di muka mini market.

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli
Nasi Kebuli

Nasi kebuli pasti tidak asing kembali di Indonesia. Kuliner yang mempunyai cita perasaan gurih serta kaya bumbu rempah ini dibuat dengan memakai daging kambing, kaldu kambing serta susu kambing. Menjadi pelengkap, nasi kebuli diberikan dengan acar, kismis, serta sambal. Sajian yang telah jadi menu ciri khas Betawi ini adalah hasil akulturasi budaya Arab di Indonesia.

Samboosa atau Samosa

Samboosa atau samosa
Samboosa atau samosa

Kue yang berupa segitiga ini terbuat dari daging cincang yang ditumis dengan bumbu rempah serta sayuran berbentuk kentang, bawang bombay, ketumbar, kacang polong, lalu dibungkus dengan kulit lumpia serta digoreng. Samosa pas di nikmati menjadi camilan.

Hummus

Hummus
Hummus

Makanan yang berbentuk puree, bubur atau saus cocolan ini memiliki bahan basic kacang kedelai yang dihaluskan, lentini, tahini (wijen giling), minyak zaitun, air lemon, garam serta bawang putih. Hummus biasa dikonsumsi dengan roti pita kering serta sayuran. Supaya tampak cantik, Hummus diberikan dengan potongan tomat, chickpea, tortila yang di taruh di tengahnya. Langkah menikmatinya dengan menyobek dikit roti pita lantas mencocolkannya di hummus.

Falafel

Falafel
Falafel

Makanan yang berupa seperti perkedel ini mempunyai citarasa pedas. Falafel terbuat dari adonan kacang Faca atau buncis tanah serta rempah-rempah. Makanan yang banyak didapati di Palestina ini biasa di nikmati dengan topping sayuran acar, salad, saus atau menjadi rekan makan roti pita. Siapa yang tidak tahu dengan kuliner makanan Palestina yang terkesan enak dan unik. Apabila Anda berkeinginan jalan-jalan ke Palestina, sebaiknya Anda mencoba makanan yang satu ini.

Apakah Anda sudah mengetahui bahwa makanan khas Timur Tengah ternyata enak dan sudah terkenal di Indonesia juga loh. Setelah membaca artikel tentang makanan khas Timur Tengah, pastinya Anda tertarik membaca Makanan Antimainstream Rusia yang unik dan menarik.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s